Il
famoso bastoncino della leggenda è fatto di zucchero, ha il sapore di menta ed
è bianco a strisce rosse.
La
leggenda narra che un dolciaio lo creò per ricordare Gesù alle persone. Tale
bastoncino racchiude in sé molti significati:
Il
caramello (di cui è fatto il bastoncino) rappresenta Gesù come la roccia solida
su cui sono costruite le nostre vite.
La
forma a "J" sta per Jesus (Gesù) oppure rappresenta la forma di un
bastone da pastore (Gesù è il nostro pastore).
Il
colore bianco rappresenta la purezza e lassenza del peccato.
Le
strisce rosse grandi rappresentano il sangue di Cristo versato per i nostri
peccati.
Le
strisce sottili invece rappresenterebbero i segni lasciati dalle frustate che
Gesù ricevette dai soldati romani per ordine di Ponzio Pilato.
Il
sapore di menta piperita ricorda il sapore dell'issopo che è una pianta
aromatica usata nel vecchio testamento per purificare.
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